SUKABUMIUPDATE.com - Nasi Goreng merupakan salah satu makanan favorite di tanah air. Selain rasanya yang lezat, menu ini juga cukup mudah ditemukan dimana saja.
Menariknya, di berbagai daerah di Indonesia memiliki cita rasa dan keunikan bumbu yang berbeda tiap daerah.
Salah satunya adalah Nasi Goreng Jawa ini. Buat kamu yang mau coba resep ini yuk simak artikelnya sampai selesai.
Dikutip dari Tempo.com, berikut bahan resep dan bumbu nasi goreng Jawa untuk dinikmati bersama keluarga di rumah:
Resep dan Bumbu Nasi Goreng Jawa
Bahan-bahan yang diperlukan:
Ilustrasi nasi putih. - ((shutterstock))
1 piring nasi putih, sebisa mungkin nasi dingin
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 buah kemiri
Sejumput terasi bakar
Cabe secukupnya
1 potong kecil tomat
2 butir telur ayam
Daun bawang secukupnya
Sayuran (optional)
Potongan daging ayam (optional)
Gula, lada, dan garam
Kecap asin, kecap manis
Baca Juga :
Cara pembuatan:
1. Haluskan bawang, kemiri, cabe, dan tomat, kemudian campurkan dengan terasi.
2. Kocok telur, goreng dan hancurkan.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.
4. Masukkan daun bawang, sayuran dan potongan ayam, campurkan, kemudian masak hingga sayur layu.
5. Tambahkan garam, gula, lada, dan kecap sesuai selera.
6. Masukkan nasi putih, aduk hingga rata, dan masak hingga 1 menit.
7. Nasi goreng Jawa siap dinikmati.
SUMBER: TEMPO.CO
Editor : Noity