SUKABUMIUPDATE.com - Sudah memiliki ide untuk menyiapkan menu praktis untuk sahur nanti? Jika belum, kami akan membagikan resep pakcoy siram ayam cincang yang sangat praktis serta menyehatkan.
Pakcoy Siram Ayam Cincang - (Instagram @yoanitasavati)</spanResep pakcoy siram ayam cincang ini dilansir dari instagram @yoanitasavati, yang dijamin enak.
Bahan-bahan:
- 250 gr pokcoy
- 200 gr ayam cincang
- ½ bawang bombay (cincang)
Bahan Saus:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- 250 ml air
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt gula pasir
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukan semua sisa bahan ayam kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih dan meresap, koreksi rasanya. Kentalkan dengan larutan maizena
- Didihkan air, rebus pakcoy 1 - 2 menit saja. Angkat kemudian tiriskan.
- Tata pada piring saji lalu siram dengan ayam cincang.
- Pakcoy siram ayam cincang siap disajikan untuk menu sahur.
Editor : Reza Nurfadillah