SUKABUMIUPDATE.com - Menu sahur menjadi perhatian penting untuk orang yang akan menjalankan ibadah puasa. Hal tersebut dikarenakan makanan akan memberikan energi sepanjang hari.
Namun, bangun sahur juga menjadi tantangan tersendiri untuk sebagian orang sehingga menyiapkan makanan sahur seadanya saja, bahkan ada juga yang tidak sahur.
Oleh sebab itu, kami disini akan membagikan resep membuat sup krim hanya dalam waktu 10 menit untuk kamu yang sulit bangun saat sahur, seperti dilansir dari twitter chef Devina.
Resep Sup Krim Ayam Jagung
Ilustrasi Resep Krim Sup Ayam ala Chef Devina untuk Menu Sahur - (Twitter @Hermawan_Devina)</spanBahan Marinasi:
- 250 gr dada ayam filet
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt mixed herbs, opsional
- 1 sdt mustard, opsional
- 1 sdt garam
- ½ sdm gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica
- Jeruk nipis
Bahan Sup:
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 3 sdm Anchor Salted Butter
- 3-4 sdm terigu protein sedang
- 750 ml air
- 2 batang seledri, opsional
- 1 cup jagung pipil
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 133 gr Anchor Cooking Cream
Bahan Pelengkap:
- Roti soft baguette
Cara Membuat:
- Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk
- Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nipis, mustard, dan mixed herbs, lalu aduk rata
- Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecoklatan, tiriskan lalu potong potong
- Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Anchor Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata
- Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata
- Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar
- Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap
Resep Sup Krim Ayam untuk 5 Porsi
Baca Juga :
Editor : Reza Nurfadillah