SUKABUMIUPDATE.com - Resep nasi sarden untuk menu sahur bersama keluarga yang super praktis dan tidak mahal. Cara membuatnya benar-benar sangat mudah lho, hanya dengan menggunakan rice cooker saja.
Rasanya yang gurih dan wangi dari sardennya membuat selera makan kamu bertambah dua kali lipat, sehingga perut kamu bisa kenyang seharian.
Oh ya, resep yang satu ini juga cocok banget untuk kamu anak kostan lho. Berikut bahan dan cara membuat nasi sarden seperti melansir dari laman YouTube chef Devina Hermawan.
Resep Nasi Sarden Rice Cooker
Nasi Sarden Rice Cooker - (YouTube Devina Hermawan)</spanBahan-bahan:
- 1 kaleng Sardines ABC rasa tomat (425 gr)
- 500 ml beras
- 500 ml air
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 lembar daun salam
- 6 - 8 iris jahe
- 4 - 6 iris lengkuas
- 1 batang sereh
- 2 buah tomat
- Cabai rawit sesuai selera
- Petai sesuai selera
- 2 sdm mentega / margarin
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula
- ½ sdt merica
- Penyedap sesuai selera
Cara Membuat:
- Iris jahe dan lengkuas
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah
- Potong serai menjadi 3 bagian lalu geprek
- Campurkan beras dan air ke dalam rice cooker
- Masukkan jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, tomat, dan petai
- Letakkan sardines di atasnya, tuang sedikit kuah sardines
- Bumbui dengan garam, gula, merica, dan penyedap
- Masukkan margarin
- Masak hingga nasi matang
- Setelah matang, angkat rempah-rempah yang tidak bisa dimakan dan beberapa sardines untuk disajikan utuh
- Tuang sisa kuah sardines lalu aduk rata semuanya
- Sajikan di piring dan taruh sardines di atasnya
Editor : Reza Nurfadillah