SUKABUMIUPDATE.com - Tidak hanya daging ayam, nugget juga dapat dibuat dari buah pisang yang disebut dengan pisang nugget. Menjadi cemilan manis dan mengenyangkan cocok deh dijadikan sebagai salah satu hidangan buka puasa.
Pisang nugget ini juga dapat dikreasikan dengan berbagai bahan untuk menambahkan rasa yang berbeda-beda. Salah satu rasa yang paling banyak digemari adalah coklat.
Cara untuk membuat pisang nugget ini pun tidak sulit. Bagi Anda yang ingin mencobanya yuk simak resepnya dibawah ini.
Resep Pisang Nugget
Pisang Nugget - (Instagram @pisangnuggetjakarta)</spanBahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok matang
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdm gula
- 1 butir telur ayam
- 3 sdm susu kental manis
- vanili secukupnya
- 175 gr keju parut
- ¼ sdt garam
- 100 ml air
- topping sesuai selera
Bahan Baluran:
- 1 butir telur
- tepung panir secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan loyang, lalu olesi menggunakan dan taburi sedikit tepung terigu agar adonan tidak lengket.
- Panaskan kukusan, lapisi tutupnya menggunakan kain bersih supaya uap air tidak akan jatuh ke adonan.
- Haluskan pisang menggunakan garpu atau blender.
- Kocok telur, campurkan pada pisang yang sudah dihaluskan, taburi gula pasir, aduk hingga rata sampai gula larut.
- Masukkan tepung, susu kental manis, garam, serta vanili. Lalu aduk lagi hingga rata.
- Tuangkan ke dalam loyang, kukus selama 20 menit menggunakan api sedang.
- Angkat, lalu dinginkan sebentar. Setelah dingin, potong sesuai selera.
- Siapkan bahan baluran dengan mencelupkannya ke dalam telur, kemudian gulingkan pada tepung panir sampai menutupi seluruh permukaan.
- Goreng dan beri topping sesuai dengan selera Anda dan keluarga
- Nugget pisang siap dinikmati.
Editor : Reza Nurfadillah