Resep Sawi Putih Isi Ayam, Sahur Praktis namun Bergizi

SUKABUMIUPDATE.com - Mencari menu sahur praktis dan bergizi? Anda dapat mencoba resep sawi putih isi ayam dibawah ini.

Selain praktis juga bergizi, makanan ini dijamin lezat dan tentunya mengenyangkan perut Anda dan keluarga.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja yuk simak resepnya seperti yang telah dirangkum oleh suara.com dari akun Instagram @randferdinan.

Resep Sawi Isi Ayam

Ilustrasi Sawi Putih Isi Ayam - (via: cookpad)</span

Bahan-bahan:

• Sawi putih secukupnya
• 300 gr dada ayam
• 1 buah wortel
• 1 buah daun bawang
• Secukupnya lada
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap rasa
• 1 siung bawang putih
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt tepung maizena, larutkan
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong tiap helai sawi. Satu sawi bisa dipotong jadi 2 atau sesuai selera. Siram sawi dengan air hangat dan diamkan sejenak.
2. Cincang halus daging ayam. Kemudian, parut wortel dan bawang putih. Cincang halus daun bawang.
3. Campurkan daging ayam dengan wortel, daun bawang, lada, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
4. Letakkan campuran ayam ke dalam sawi, kemudian lipat hingga rapat. Kukus hingga matang.
5. Buatlah saus. Tumis bawang putih, saus tiram, air, larutan tepung maizena, lada, garam, dan penyedap rasa.
6. Sajikan sawi isi ayam di piring saji, kemudian siram dengan saus.
7. Sawi isi ayam siap disantap untuk sahur.

Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 20 menit

SOURCE: SUARA.COM

Editor : Reza Nurfadillah