Pokhlasar merupakan kegiatan UMKM yang berfokus pada pengolahan produk turunan dari ikan Nila dan juga pemasaran dari produk turunan tersebut.
Keterbatasan minat warga, kurangnya pengetahuan menjadi kendala dalam kegiatan ini. Hal tersebut dapat dilihat dari kehadiran warga pada saat sosialisasi dilakukan
Kegiatan PPK Ormawa ini bertujuan untuk:
1) Memberdayakan Pokhlasar melalui diversifikasi pengolahan produk berupa ikan Nila untuk meningkatkan pendapat masyarakat.
2) Meningkatkan keterampilan masyarakat tentang digital marketing, dan juga manajemen usaha melalui metode yang digunakan yaitu sosialisasi manajemen usaha, penguatan kelompok, digital marketing, pelatihan pengolahan produk, pendampingan dalam pembuatan akun e-commerce, dan juga label produk.
3) Meminimalisir angka pengangguran di Desa Cijalingan melalui kegiatan Pokhlasar.
Adapun beberapa manfaat ikan Nila bagi tubuh:
1) Konsumsi ikan nila baik untuk pencernaan,
Kandungan protein dalam nila memberi manfaat baik untuk tubuh, salah satunya menjaga kesehatan pencernaan. Nutrisi ini bisa membuat kita merasa kenyang lebih lama, membantu menyembuhkan jaringan yang rusak, dan menjaga hormon tubuh tetap seimbang.
2) Mengontrol kolesterol dan mencegah kanker
Nila memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang membantu menjaga kadar kolesterol tubuh. Asupan tersebut juga bisa meningkatkan respons otot dalam mengelola hormon insulin. Alhasil, kadar gula darah tetap seimbang dan ini sangat bermanfaat untuk para pengidap penyakit diabetes.
3) Mendukung kesehatan otak
Konsumsi Nila secara rutin juga bisa membantu menjaga kesehatan otak. Ini berkat kandungan asam lemak pada ikan yang bekerja dengan meningkatkan fungsi otak dan saraf, Selain itu, kandungan kalium dalam ikan ini juga bisa membantu menjaga fungsi otak tetap optimal.Tak hanya ikan nila, kamu juga bisa mendukung kesehatan otak
4) Menjaga kesehatan otot, tulang, dan gigi
Ikan Nila menjadi makanan sehat yang baik untuk menjaga kesehatan otot. Manfaat ini berkat kandungan kalsium yang sangat penting dalam proses pembekuan darah dan kesehatan otot, termasuk otot jantung. Selain kalsium, kandungan fosfor pada nila juga mendukung kesehatan tulang dan gigi. Inilah sebabnya, rutin mengkonsumsi ikan nila dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang.
5) Menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini
Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan nila membantu menjaga kelembaban kulit, mengurangi peradangan, dan memperbaiki kondisi kulit kering serta gatal. Selain itu, selenium pada ikan ini bekerja dengan menstimulasi vitamin E dan C yang bermanfaat bagi kesehatan kulit.
Hasil kegiatan nanti diharapkan kemandirian dari Desa Cijalingan dan juga menunjukan keterampilan Pokhlasar meningkat dalam manajemen usaha dan digital marketing pengemasan produk yang menarik, dan meningkatkan kemampuan mitra, kelompok dan juga pembagian job desk yang jelas dengan struktur organisasi yang dibentuk dan perluasan pemasaran melalui market place.
Peningkatan omset menjadi berkali – kali lipat adalah hal yang paling diharapkan, dan juga penambahan variasi produk olahan, sehingga meningkatkan pendapatan dan perekonomian desa.
Referensi
Hamdani. (2020). Mengenal Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Lebih Dekat. Uwais inspirasi Indonesia. Ponorogo.
Halodoc. 10 manfaat ikan nila bagi tubuh
https://www.halodoc.com/artikel/lezat-dan-bergizi-ini-10-manfaat-ikan-nila-bagi-kesehatan
Oleh : Tim PPK Ormawa BEM
Editor : Syamsul Hidayat