SUKABUMIUPDATE.com - Telur gulung, demikian nama jajanan murah meriah yang mudah ditemukan ini. Untuk membuatnya tak sulit dan bisa dibuat dirumah. Asal kita tahu resepnya.
Telur gulung bisa dikreasikan menjadi berbagai varian, apa saja? yuk simak
1. Resep Telur Gulung Sosis
Bahan yang digunakan:
100 ml (15 sendok makan)
Air 1/2 sendok makan
Tepung tapioka
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu bubuk
Minyak goreng
5 sosis
1 sendok makan saus tomat
3 sendok makan saus sambal
Cara Membuat:
Campurkan seluruh bahan dan kemudian kocok hingga tercampur
Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang
Goreng sosis yang telah ditusuk ke dalam wajan hingga setengah matang
Kemudian tuang adonan telur secara menyebar
Gulung telur dengan sosis secara cepat
Tiriskan dan telur gulung sosis siap dihidangkan
2. Resep Telur Gulung Bihun
Bahan yang digunakan:
4 sendok makan air
1/2 sendok teh garam
50 gram bihun
Telur
Lada bubuk
Penyedap rasa
Cara Membuat:
Campurkan seluruh bahan dan kocok hingga tercampur dan berbuih
Seduh bihun dengan air panas hingga lunak dan tiriskan
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sendang
Tuang telur gulung dan masukan bihun sambil menggulung
Tiriskan dan telur gulung bihun siap dihidangkan
3. Resep Telur Gulung Sayuran
Bahan yang digunakan:
1/8 sendok teh merica bubuk
5 buah cabai merah
2 lembar kol
3 butir telur
1/2 sendok teh kaldu jamur
2 bawang merah
1 batang daun bawang
1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
Campurkan seluruh bahan dan kocok hingga tercampur dan berbuih
Goreng di wajan pada minyak panas banyak dengan api sedang
Gulung telur dengan rapi dan tiriskan
Telur gulung sayuran siap dihidangkan
Itulah daftar aneka resep telur gulung homemade yang dapat kamu coba. Telur gulung menjadi jajanan murah yang memiliki rasa yang lezat dan memiliki banyak penikmat.
Sumber: SUARA.COM
Editor : Andri Somantri