SUKABUMIUPDATE.com - Di momen Idul Adha pembagian daging kurban menjadi salah satu tradisi yang tidak bisa dilepaskan. Biasanya daging kurban sering dibagikan menggunakan wadah kantong plastik.
Namun, saat ini banyak yang menilai jika hal tersebut kurang ramah lingkungan. Padahal, ada banyak alternatif yang lebih ramah lingkungan tanpa mengurangi fungsi dan higienitasnya.
Bahkan banyak barang-barang ini sudah digunakan sejak zaman dulu. Nah, berikut beberapa ide wadah pengganti plastik yang bisa digunakan untuk membungkus daging kurban.
Baca Juga: Tetap Sehat Saat Makan Daging Kurban di Idul Adha: 5 Tips yang Perlu Diperhatikan
1. Daun Pisang
Ini solusi paling klasik dan sudah dipakai sejak dulu di banyak daerah. Kelebihan daun pisang yaitu biodegradable atau sangat mudah terurai, aman untuk makanan dan dapat memberikan aroma alami pada daging. Namun kekurangannya yaitu daun pisang harus dilayukan dulu agar lentur dan tidak mudah sobek dan kurang cocok untuk distribusi jarak jauh.
2. Besek Bambu
Wadah anyaman bambu yang cukup kuat dan estetik juga bisa jadi pilihan. Kelebihan besek bambu yakni bisa dipakai ulang dan lebih kokoh dibanding daun, serta ampilan lebih rapi dan premium. Namun, besek bambu memiliki harga lebih mahal dibanding plastik dan perlu persiapan lebih awal.
3. Kotak Kardus
Ini adalah alternatif modern yang cukup praktis. Kotak kardus lebih kuat dari plastik tipis, bisa didaur ulang dan mudah disusun saat distribusi. Namun, kardus mudah bocor apalagi jika daging basah, karena itu pastikan ada lapisan food grade agar tidak bocor.
Baca Juga: Syarat Hewan Kurban yang Sah: Jangan Sampai Salah Pilih!
4. Wadah Makanan
Wadah makanan seperti tupperware, mangkok atau baskom juga bisa jadi alternatif. Jadi konsepnya si penerima daging kurban membawa wadah sendiri. Cara ini dinilai zero waste atau tidak ada sampah baru dan lebih higienis karena langsung ke wadah pribadi. Namun, kekurangannya yaitu perlu koordinasi dengan warga sebelumnya dan tidak semua orang disiplin membawa wadah.
5. Tas Kain
Tas kain seperti totebag atau karung kecil juga bisa jadi pilihan. Biasanya dikombinasikan dengan lapisan dalam berupa daun atau kertas. Tas kain punya nilai positif yaitu bisa digunakan kembali dan lebih kuat untuk membawa daging dalam jumlah besar. Namun, cara ini perlu lapisan tambahan agar tidak kotor sehingga dianggap kurang praktis.
6. Kantong Bioplastik
Kantong bioplastik atau plastik ramah lingkungan saat ini mulai digunakan. Ini bisa jadi solusi jika tetap ingin bentuk seperti plastik. Kelebihannya yaitu lebih mudah terurai dibanding plastik biasa dan tetap praktis. Namun, kekurangannya tidak semua benar-benar ramah lingkungan sehingga harus dicek sertifikasinya. Selain itu harganya juga lebih mahal.
Itulah beberapa alternatif wadah yang bisa digunakan sebagai bungkus daging kurban yang ramah lingkungan.
Editor : Dede Imran