SUKABUMIUPDATE.com - Walaupun memiliki ukuran kecil, namun telur ikan mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, sehingga sangat sayang untuk melewatkannya.
Rata-rata, dalam satu sendok makan atau sekitar 15-30 gram telur ikan terkandung sekitar 40 kalori dan beragam nutrisi berikut ini:
Telur Ikan - (Freepik)</span- Kurang dari 1 gram karbohidrat
- 2–3 gram lemak
- 4–6 gram protein
- Lebih dari 100 persen kebutuhan harian vitamin B12
- 80 miligram kolin atau 20 persen dari kebutuhan harian
- 50 miligram magnesium atau 15 persen dari kebutuhan harian
- 10 mikrogram selenium atau 20 persen dari kebutuhan harian
Telur ikan juga kaya akan nutrisi penting lainnya, seperti asam lemak omega-3 dan asam amino.
Bahkan, mengonsumsi telur ikan diketahui hampir sama seperti mengonsumsi suplemen minyak ikan yang sangat berkhasiat.
Biasanya telur ikan ditemui di makanan Jepang seperti sushi. Namun, jika Anda ingin memakan olahan telur ikan yang populer di Indonesia, Anda dapat mengonsumsi telur ikan goreng, pepes telur ikan, dan lain sebagainya.
Dan inilah lima manfaat telur ikan yang sangat sayang untuk Anda lewatkan begitu saja yang kami lansir dari suara.com.
1. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung
Ilustrasi Meningkatkan Kesehatan Jantung - (Freepik)</spanTelur ikan mengandung lemak omega 3 yang dapat membantu menurunkan kolesterol hingga baik untuk kesehatan jantung.
Selain itu, ada kandungan EPA dan DHA yang dapat menurunkan kadar lipid yang berbahaya karena dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
2. Dapat Mencegah Kanker Payudara
Ilustrasi Dapat Mencegah Kanker Payudara. - (Shutterstock)</spanKanker payudara menjadi salah satu penyakit yang diwaspadai oleh wanita. Salah satu cara pencegahan kanker payudara ini dapat dilakukan dengan mengonsumsi telur ikan.
Sebab telur ikan mengandung asam lemak omega 3 yang dapat membantu peradangan dan mencegah risiko kanker payudara.
3. Dapat Meningkatkan Fungsi Kekebalan Tubuh
Ilustrasi Meningkatkan Fungsi Kekebalan Tubuh - (Pexels.com)</spanTelur ikan memiliki kandungan selenium yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.
Telur ikan juga dapat meningkatkan fungsi kelenjar tiroid dan menjaga kesehatan tubuh lainnya. Dengan menjaga daya tahan tubuh ini, Anda dapat terhindar dari virus dan penyakit lainnya.
4. Menjaga Kesehatan Gigi dan Tulang
Ilustrasi Tulang Kuat - (Unplash.com)</spanTelur ikan kaya akan vitamin D yang sangat berguna untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang. Bahkan telur ikan ini dapat mengobati radang sendi karena asam lemak omega 3 yang terkandung di dalamnya.
5. Mencegah Alzheimer
Ilustrasi Penderita Alzheimer - (iStock)</spanPenyakit alzheimer ini merupakan penyakit yang terjadi pada orang usia senja yang mengalami kesulitan dalam berkomunikasi dan menurunkan daya ingat.
Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsusmi telur ikan secara teratur untuk mencegah alzheimer ini terjadi.
Nah demikian ulasan seputar lima manfaat telur ikan yang baik untuk kesehatan.Harga telur ikan pun bermacam-macam sesuai dengan cara pengolahannya, seperti telur salmon hingga kaviar yang mahal.
Tentunya bisa disesuaikan dengan budget ya, semoga informasi ini bermanfaat!
SOURCE: SUARA.COM | MUHAMMAD ZUHDI HIDAYAT
Editor : Reza Nurfadillah