SUKABUMIUPDATE.com - Kecerdasan otak dapat berpengaruh dari makanan yang dikonsumsi. Oleh karena itu, sebagai pusat kendali, otak manusia membutuhkan nutrisi makanan yang baik setiap harinya.
Mulai dari menjaga detak jantung, pernapasan, gerak, merasakan, dan berpikir adalah tugas otak. Itulah mengapa penting untuk menjaga kesehatan otak dengan memakan makanan yang bergizi.
Berikut kami telah mengutip dari Tempo.co yang dilansir dari Healthline, inilah delapan makanan yang bisa membantu meningkatkan kecerdasan otak:
1. Ikan berlemak
Sebanyak 60 persen dari otak manusia terbuat dari lemak dan setengah dari lemak itu mengandung lemak omega-3. Maka akan sangat baik jika mengonsumsi ikan berlemak karena mengandung omega-3 tinggi yang bagus untuk membangun sel-sel dan saraf otak. Sehingga sangat penting untuk mempertajam memori. Jenis ikan dengan kandungan omega-3 yang banyak seperti salmon, tuna, dan sarden.
2. Kopi
Dua komponen utama dalam kopi yaitu kafein dan antioksidan dapat membantu mendukung kesehatan dan kerja otak. Kafein dalam kopi memiliki sejumlah efek positif seperti meningkatkan kewaspadaan, mempertajam konsentrasi, dan membuat suasana hati membaik. Minum kopi dalam jangka panjang juga dapat menurunkan risiko penyakit saraf seperti alzheimer.
3. Kunyit
Kurkumin dalam kunyit merupakan bahan aktif yang bermanfaat bagi sel-sel di otak sehingga dapat membantu meningkatkan daya ingat serta pertumbuhan sel-sel otak baru.
4. Brokoli
Brokoli mengandung antioksidan dan tinggi akan vitamin K. Vitamin ini akan larut dalam lemak dan sangat penting untuk membentuk sphingolipids, yaitu lemak padan untuk sel-sel otak. Sehingga brokoli dapat membantu melindungi otak serta meningkatkan memori dan status kognitif yang lebih baik.
5. Cokelat hitam
Bubuk kakao mengandung antioksidan, kafein, dan flavonoid yang sangat mempengaruhi dalam meningkatkan memori dan membantu menurunkan masalah mental yang berkaitan dengan usia.
6. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Dalam sebuah studi, asupan kacang secara keseluruhan berkaitan dengan fungsi otak khususnya bagi usia tua. Antioksidan vitamin E dalam biji bunga matahari, almond, dan kacang hazel dapat melindungi sel otak dari stres yang disebabkan oleh radikal bebas.
7. Telur
Telur banyak diminati orang untuk sarapan karena telur bisa menjadi makanan efektif bagi otak. Di dalam telur terkandung vitamin B6, B12, dan asam folat. Dalam sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa vitamin B dalam telur dapat mencegah penyusutan otak.
8. Beri
Dalam penelitian pada 2014 mencatat bahwa senyawa antioksidan dalam beri-berian memiliki efek positif untuk otak, seperti meningkatkan komunikasi antara sel-sel otak dan membantu otak membentuk koneksi baru dalam meningkatkan pembelajaran dan memori.
Sumber: Tempo.co/Fani Ramadhani
#SHOWRELATEBERITA
Writer: Ikbal Juliansyah
Editor : Administrator