SUKABUMIUPDATE.com - Salak adalah salah satu buah unik yang memiliki tampilan kulit bersisik layaknya ular. Buah salak yang memiliki rasa manis dan asam, cukup diminati oleh masyarakat Indonesia.
Buah salak yang sering kita konsumsi itu ternyata menyimpan sederet manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Buah salak dapat membantu melancarkan pencernaan, menambah daya ingat hingga kaya akan antioksidan.
Dikutip dari laman Alodokter, dibalik buah salak yang kaya akan karbohidrat dan serat, buah ini memiliki beragam vitamin dan mineral seperti vitamin B2, vitamin C, kalium, kalsium, fosfor, folat, dan zat besi.
Baca Juga: Sisa 7 Laga, Mampukah Persib Bandung Raih Gelar Juara Liga 1 2022/2023
Selain itu, dalam buah salak terdapat senyawa kimia yang bagus untuk kesehatan tubuh seperti flavonoid, likopen, dan karotenoid. Oleh karenanya, mengonsumsi buah salak dapat membuat tubuh lebih kuat dan sehat.
Melansir halodoc.com via Yoursay.suara.com (Portal Suara.com), berikut adalah 5 manfaat buah salak untuk kesehatan tubuh.
1. Menambah daya ingat
Diketahui bahwa dengan mengkonsumsi buah salak memiliki manfaat untuk menambah daya ingat. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan mineral dan berbagai bahan aktif yang terdapat dalam buah salak mampu meningkatkan aliran darah yang menuju ke otak.
Baca Juga: Satu Jam Ditangani Medis, Polisi Soal Anak Tewas Tenggelam di Santa Sea Sukabumi
Studi yang dimuat dalam jurnal Nutrition and Food Science menjelaskan bahwa buah salak memiliki peran dalam mengurangi stres oksidatif serta menurunkan risiko masalah kesehatan neurodegeneratif.
2. Melancarkan pencernaan
Bagi kalian yang gemar mengkonsumsi buah ini, salah satu manfaat yang akan kalian peroleh adalah buah ini akan menjaga kesehatan sistem pencernaan serta menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Manfaat ini diperoleh dari berbagai nutrisi yang ada dalam daging buah salak. Di antaranya adalah kalsium, serat, flavonoid, saponin, tanin, dan beta karoten. Nutrisi-nutrisi tersebut sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan.
3. Kaya akan antioksidan
Beta karoten yang ada dalam buah salak memiliki peran sebagai antioksidan guna melindungi sel tubuh dari kerusakan sel dan jaringan.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Institute of Tropical Biology and Conservation dari Universitas Malaysia mendapatkan hasil bahwa kandungan antioksidan dalam buah salak menjadi yang paling tinggi dibandingkan dengan buah tropis lain.
Baca Juga: Ketahui 15 Keistimewaan Bulan Ramadan, Diturunkannya Al-Quran Hingga Bulan Ampunan
Seperti yang kita ketahui, antioksidan memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan karena mampu menangkal radikal bebas.
4. Memelihara kesehatan jantung
Manfaat lain yang dirasakan dari mengkonsumsi buah salak adalah jantung akan menjadi lebih sehat.
Manfaat ini diperoleh berkat tingginya kandungan kalium yang ada dalam buah salak. Kalium memiliki peran penting dalam menjaga detak jantung tetap normal dan menurunkan tekanan darah. Dengan begitu jantung akan bekerja lebih optimal.
5. Membantu mengontrol diabetes
Diketahui juga bahwa buah salak memiliki manfaat untuk membantu mengontrol diabetes, manfaat ini diperoleh berkat adanya kandungan asam asetat dan antioksidan yang berfungsi sebagai antidiabetes.
Baca Juga: Warga Cibunarjaya Sukabumi Protes Jalan Butut Tak Kunjung Diperbaiki
Itulah 5 manfaat buah salak untuk kesehatan, semoga bermanfaat.
Sumber: Yoursay.suara.com (Portal Suara.com)
Editor : Ikbal Juliansyah