SUKABUMIUPDATE.com - Bawang merah selama ini diketahui adalah salah bumbu dapur yang wajib ditambahkan ke dalam masakan sebagai penambah citarasa.
Namun selain menjadi bumbu masakan, bawang merah juga ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.
Hal tersebut karena berbagai kandungan zat yang ada di dalam bawang merah, seperti karbohidrat, protein, serat, zat besi, kalsium, folat, magnesium, kalium, zinc serta antioksidan, seperti flavonoid, polifenol, quercetin, dan saponin.
Baca Juga: 7 Manfaat Daun Pepaya: Bisa Menyuburkan Rambut, Cocok untuk Orang Botak
Lantas apa saja ya manfaat bawang merah untuk kesehatan tubuh? Yuk simak penjelasannya di bawah ini seperti melansir dari Suara.com.
1. Dapat Menurunkan Kolesterol
Kandungan sulfida methylallyl serta asam amino sulfur pada bawang merah mampu menurunkan resiko kolesterol tinggi di dalam tubuh.
Bawang merah mampu memperlancar mobilisasi dan menghindari hambatan penumpukan
Baca Juga: 4 Nabi yang Diyakini Masih Hidup Sampai Saat Ini, Salah Satunya Nabi Isa AS
2. Dapat Mengatasi Sembelit
Susah buang air besar tentu menjadi permasalahan kecil yang cukup mengganggu. Namun tenang saja, kamu bisa mengatasinya dengan menyediakan bawang merah di rumah.
Manfaat bawang merah untuk membantu proses pembuangan racun dalam tubuh tentu akan membuat sistem pencernaan berjalan lancar.
Baca Juga: Bukan Minum Air, Begini Cara Nabi Muhammad SAW Berbuka Puasa
3. Dapat Meredakan Gejala Alergi
Reaksi alergi akan muncul saat sel tubuh melepaskan histamin yang memicu pembengkakan jaringan, mata berair, dan garal-gatal.
Kandungan quercetin pada bawang merah bermanfaat mampu mencegah pelepasan histamin sehingga mengurangi reaksi peradangan serta pernapasan seperti asma alergi dan bronchitis.
Baca Juga: 3 Sholawat Nabi Pembuka Rezeki, Amalkan Hingga 10.000 Kali Selama 40 Hari
4. Baik untuk Kesehatan Jantung
Dengan mengkonsumsi bawang merah mentah, kamu dapat merawat kesehatan jantung yang mampu mengontrol tekanan darah tinggi serta membuka arteri yang tersumbat. Hal ini tentu karena adanya kandungan quercetin.
Selain itu, quercetin juga mampu menurunkan risiko serangan jantung koroner, gagal ginjal hingga stroke.
Baca Juga: 9 Manfaat Daun Binahong untuk Kesehatan, Obat Asam Urat hingga Atasi Maag
5. Mengandung Senyawa Antimikroba
Kandungan senyawa organosulfur pada bawang merah memiliki sifat anti bakteri, anti jamur, dan anti virus.
Tidak heran jika bawang merah telah lama digunakan sebagai obat-obatan tradisional.
6. Meningkatkan Kesehatan Otak
Bawang merah mengandung folat yang mampu meningkatkan kesehatan otak. Selain itu, kandungan lain seperti pyrithione serta zat besi juga bermanfaat untuk meningkatkan aktivitas neurologis.
Baca Juga: 9 Manfaat Bawang Putih, Tidak Hanya Bumbu Dapur lho!
7. Atasi Kebotakan
Bawang merah rupanya juga bermanfaat bagi pertumbuhan rambut sehingga bisa mengatasi kebotakan.
Caranya pun mudah, cukup panaskan 50 gram bawang merah halus dengan 50 cc minyak urang aring.
Setelah itu saring dan campurkan dengan 50 cc minyak urang aring dan 5 cc minyak melati. Kemudian oleskan pada kulit kepala menjelang tidur.
Baca Juga: Lafaz Allah Jadi Motif Baju Transparan, Brand Fashion dari Australia Tuai Kecaman
Demikian tujuh manfaat bawang merah bagi kesehatan tubuh. Rupanya, bumbu dapur satu ini juga bermanfaat bagi tubuh mulai dari menyuburkan rambut hingga menurunkan kolesterol.
Sumber: Suara.com (Hillary Sekar Pawestri)
Editor : Reza