SUKABUMIUPDATE.com - Bengkuang sudah diketahui sejak lama sebagai salah satu umbi-umbian yang memiliki banyak manfaat untuk kecantikan.
Namun selain untuk kecantikan, bengkuang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh manusia lho.
Banyaknya manfaat bengkuang tersebut tentunya tidak lupa dari peran berbagai nutrisi didalamnya seperti vitamin C, protein, karbohidrat, kalsium, magnesium, kalium, fosfor, dan zinc.
Baca Juga: Kisah Nabi Daud AS dari Perang, Puasa Daud hingga Mukjizat
Selain beberapa nutrisi tersebut, bengkuang juga mengandung vitamin A, vitamin B6, dan zat besi dalam jumlah yang sedikit.
Lantas apa saja manfaat bengkuang untuk kesehatan tubuh? Simak penjelasannya di bawah ini seperti melansir dari Suara.com.
1. Dapat Tingkatkan Keseimbangan Hormonal
Tingkat estrogen berkurang selama menopause, dan itu mempengaruhi keseimbangan hormon. Akibatnya, dapat menyebabkan beberapa kondisi seperti osteoporosis.
Baca Juga: 4 Nabi yang Diyakini Masih Hidup Sampai Saat Ini, Salah Satunya Nabi Isa AS
Menurut sebuah penelitian, bengkuang mengatur sekresi hormon estrogen. Oleh karena itu, membantu dalam mencegah penyakit pada wanita pasca-menopause. Dengan pengaturan hormon, bengkuang juga membantu meningkatkan kesuburan.
2. Memiliki Sifat Antikanker
Kanker terjadi karena pertumbuhan sel yang tidak normal. Kerusakan oksidatif oleh radikal bebas juga menyebabkan kanker.
Baca Juga: 7 Ide Ngabuburit Nunggu Buka Puasa, Isi dengan Kegiatan Positif yang Bermanfaat
Bengkuang menyediakan beberapa antioksidan seperti fenol, flavonoid dan vitamin C. Antioksidan ini memiliki sifat antikanker.
Vitamin dan antioksidan membantu mencegah pertumbuhan sel kanker dengan mengurangi kerusakan radikal bebas pada organ.
3. Dapat Mengurangi Peradangan
Antioksidan yang ada dalam bengkuang membantu mengurangi peradangan kronis. Peradangan dapat menyebabkan berbagai kondisi seperti diabetes dan penyakit jantung.
Namun, bengkuang dapat membantu mencegah penyakit tersebut karena merupakan salah satu makanan anti-inflamasi terbaik. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bengkuang membantu mengurangi peradangan.
4. Dapat Melancarkan Pencernaan
Pati resisten yang ada dalam bengkuang bertindak seperti serat larut. Ini membantu memberi makan bakteri usus yang baik dan meningkatkan enzim pencernaan dan melancarkan pencernaan yang sehat. Oleh karena itu, bengkuang adalah makanan yang sangat baik untuk melancarkan pencernaan.
5. Dapat Meningkatkan Kesehatan Usus
Bengkuang mengandung serat makanan dalam jumlah yang wajar. Serat bertindak sebagai makanan bagi bakteri usus yang menguntungkan. Ini membantu mereka tumbuh dan melawan mikroba berbahaya.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa komponen fenolik pada bengkuang memiliki sifat antimikroba. Akibatnya, ini membantu meningkatkan kesehatan usus.
6. Dapat Meningkatkan Kesehatan Kulit
Bengkuang kaya akan antioksidan yang membantu membangun kembali sel-sel kulit. Antioksidan ini dapat mengurangi kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Selain itu, bengkuang mengandung vitamin C, yang meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh kita.
Ini adalah protein yang membantu menjaga elastisitas kulit. Selain itu, kandungan vitamin C juga membantu meningkatkan kesehatan kulit.
7. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan serat di dalam bengkuang juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Asupan serat yang tercukupi dapat menghambat penyerapan dan mengurangi jumlah kolesterol, sehingga baik untuk mengatasi kolesterol tinggi.
Manfaat bengkuang terhadap penurunan kolesterol ini dapat mencegah terjadinya pembentukan plak atau penyumbatan pada pembuluh darah jantung (aterosklerosis).
Demikian ulasan mengenai manfaat bengkuang untuk kesehatan. Selain manfaat di atas, bengkuang juga memiliki manfaat untuk meningkatkan fungsi otak, membantu menurunkan berat badan, dan melancarkan peredaran darah.
Sumber: Suara.com (Ulil Azmi)
Editor : Reza