SUKABUMIUPDATE.com - Alpukat adalah buah yang kaya akan nutrisi, seperti lemak sehat, serat, dan vitamin. Alpukat dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, baik makanan maupun minuman.
Mengutip bbcgoodfood, dalam porsi alpukat 80gram mengandung:
- 152kkal/627KJ
- 1,5 gram protein
- 15,6 gram lemak
- 1,5g karbohidrat
- serat 3,6g
- 360 mg kalium
- 2,56mg vitamin E
Berikut adalah manfaat buah alpukat yang menyehatkan apabila dikonsumsi.
Baca Juga: Kenali 10 Ciri Orang yang Pura-pura Baik dan Tidak Suka dengan Kita
1. Alpukat kaya nutrisi
Alpukat telah dipuji sebagai contoh makanan padat nutrisi, dan setengah dari jumlah buah tersebut termasuk dalam porsi lima kali sehari.
Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E yang sangat baik, dan merupakan sumber folat yang baik. Buah ini juga menyediakan lebih banyak serat larut dibandingkan buah lainnya dan mengandung sejumlah mineral bermanfaat termasuk zat besi, tembaga, dan kalium.
2. Dapat mendukung kesehatan jantung
Alpukat kaya akan lemak dan 60 persennya adalah lemak tak jenuh tunggal, yang menurut penelitian dapat membantu melindungi terhadap penyakit jantung dan menurunkan tekanan darah. Mereka juga merupakan sumber potasium, folat, dan serat yang sangat baik, yang semuanya bermanfaat bagi jantung dan sistem kardiovaskular.
Baca Juga: 11 Cara Mengenali Bahasa Tubuh Orang yang Tidak Menyukai Kita
3. Dapat membantu menurunkan kolesterol
Minyak terdapat dalam alpukat antara lain asam oleat dan asam linoleat. Kedua lemak tak jenuh tersebut sangat direkomendasikan sebagai bagian dari diet seimbang untuk membantu mengelola kolesterol Anda.
4. Dapat membantu mengatur nafsu makan
Tidak dapat dipungkiri kandungan kalori pada buah alpukat lebih besar dibandingkan buah dan sayur lainnya. Namun sebuah penelitian menarik menunjukkan bahwa kandungan lemak dan serat pada alpukat menimbulkan rasa kenyang sehingga membantu mengatur nafsu makan.
5. Dapat membantu menjaga kesehatan mata
Selain manfaat yang diuraikan di atas, alpukat merupakan sumber yang kaya akan vitamin E pelindung, serta karoten termasuk lutein dan zeaxanthin, yang dianggap membantu menjaga kesehatan mata.
Editor : Ikbal Juliansyah