SUKABUMIUPDATE.com -Buah jeruk merupakan sumber vitamin (terutama vitamin C ), mineral, dan serat yang sangat baik. Buah jeruk sangat populer dari yang lainnya termasuk jeruk nipis, lemon, dan jeruk bali.
Kebanyakan orang biasanya meminum jus jeruk untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh guna menangkal pilek, namun jeruk juga memiliki banyak manfaat lain yang kurang diketahui.
Sayangnya, jeruk bisa berisiko bagi sebagian orang, termasuk mereka yang alergi jeruk atau yang sedang mengonsumsi obat tertentu.
Baca Juga: Blueberry: Nutrisi dan 9 Manfaat Kesehatan untuk Tubuh Manusia
Nutrisi
Mengutip verrywelljhealth, buah jeruk kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan dalam buah jeruk:
- Folat
- Kalsium
- Tiamin
- Niasin
- Vitamin B6
- Fosfor
- Magnesium
- Tembaga
- Riboflavin
- Asam pantotenat
- Flavonoid
- Serat
- Kalium
Baca Juga: Biji Delima: Nutrisi dan 7 Manfaat Kesehatan Apabila Dikonsumsi
Manfaat Buah Jeruk untuk Kesehatan
Sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan meningkatkan kekebalan buah jeruk menjadikannya pilihan yang sehat. Beberapa bukti menunjukkan buah jeruk juga berperan dalam mengurangi risiko kondisi kesehatan tertentu.
Indeks Glikemik Rendah
Indeks glikemik (GI) mengukur bagaimana karbohidrat meningkatkan kadar glukosa dalam darah (gula darah). Jika Anda menderita diabetes, mengonsumsi makanan rendah indeks glikemik dapat memastikan gula darah Anda naik secara perlahan, sehingga membantu Anda mengelola diabetes. Di bawah 50 tahun dianggap sebagai makanan glisemik rendah—jeruk memiliki GI 43.
Mengurangi Risiko Batu Ginjal
Penelitian menunjukkan hasil yang beragam mengenai peran jeruk dalam mencegah batu ginjal. Dalam tinjauan terhadap tiga penelitian, penelitian menunjukkan bahwa jus jeruk meningkatkan risiko batu saluran kemih, sedangkan jus jeruk menurunkan risikonya.
Namun, studi klinis prospektif yang lebih kecil tidak menunjukkan peningkatan risiko dengan jus jeruk bali. Para peneliti menduga jus buah jeruk mungkin bersifat protektif karena kandungan sitratnya, yang merupakan salah satu penghambat pembentukan batu yang paling kuat.
Melawan atau Melindungi Terhadap Kanker
Beberapa bukti menunjukkan buah jeruk mungkin memiliki efek perlindungan terhadap kanker. Secara khusus, buah jeruk dikaitkan secara negatif dengan jenis kanker berikut:
- Kanker paru-paru
- Kerongkongankanker
- Kanker lambung (perut).
- Kanker kandung kemih
- Kanker payudara
- Kanker mulut
- Kanker pankreas
Namun, para peneliti tidak mencatat adanya risiko buruk yang terkait dengan kanker prostat dan bahkan menemukan korelasi positif dengan jenis kanker tersebut.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Penelitian telah menemukan bahwa buah jeruk memiliki efek perlindungan terhadap penyakit jantung. Secara khusus, flavonoid dalam buah jeruk melindungi terhadap:
- Stres oksidatif (terlalu banyak radikal bebas dalam tubuh)
- Peradangan
- Diabetes
- Dislipidemia(kadar lipid darah tidak normal)
- Endoteldisfungsi (penyempitan pembuluh darah)
- Aterosklerosis(penumpukan plak di dinding arteri)
Hasilnya, para peneliti menemukan bahwa flavonoid jeruk ini dikaitkan dengan peningkatan hasil kardiovaskular (jantung).
Dapat Memperpendek Pilek
Meskipun buah jeruk mungkin tidak sepenuhnya mencegah Anda terkena flu, buah jeruk dapat membantu sistem kekebalan Anda melawannya lebih cepat, berkat kandungan vitamin C yang tinggi.
Penelitian menunjukkan orang yang mengonsumsi suplemen vitamin C memperpendek penyakitnya sekitar 8% pada orang dewasa dan 14% pada anak-anak. Tingkat keparahan gejala juga berkurang.
Editor : Ikbal Juliansyah