SUKABUMIUPDATE.com - Lalapan adalah pilihan makanan yang cukup populer dan sehat bagi banyak orang. Namun, bagi penderita asam urat, makanan ini bisa menimbulkan masalah pada tubuh.
Bagi penderita asam urat, penting untuk memperhatikan pilihan lalapan yang dikonsumsi agar tidak memicu peningkatan kadar asam urat dalam darah.
Lalu, apa yang harus dilakukan jika ingin makan lalapan? Berikut adalah beberapa tips untuk menikmati lalapan dengan aman bagi penderita asam urat.
Baca Juga: Hindari yang Mengandung Purin Tinggi, 8 Sayuran yang Boleh Dimakan Penderita Asam Urat
1. Pilih Sayuran Rendah Purin
Pilih sayuran lalapan yang memiliki kandungan purin yang rendah, seperti mentimun, tomat, selada, wortel, dan kubis. Hindari sayuran yang tinggi purin seperti bayam dan asparagus.
2. Hindari Bumbu yang Tinggi Purin
Batasi penggunaan bumbu atau saus yang mengandung purin tinggi seperti terasi atau sambal terasi. Sebagai gantinya, gunakan bumbu-bumbu alami seperti perasan jeruk nipis, kecap manis, atau kecap asin.
3. Kombinasikan dengan Protein Rendah Purin
Jika ingin menambahkan protein ke dalam lalapan, pilihlah protein rendah purin seperti ayam tanpa kulit, ikan laut (misalnya ikan tuna, salmon, atau kakap), atau tahu.
Baca Juga: Pantangan untuk Asam Urat, 6 Makanan yang Sebaiknya Anda Hindari
4. Konsumsi dalam Porsi terbatas
Meskipun sayuran lalapan umumnya rendah purin, konsumsilah dalam porsi yang terbatas untuk menghindari penumpukan purin dalam tubuh.
5. Perhatikan Variasi dan Keseimbangan
Kombinasikan berbagai jenis sayuran dalam lalapan Anda untuk mendapatkan nutrisi yang seimbang. Cobalah berbagai pilihan sayuran yang aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat.
6. Hindari Konsumsi Alkohol
Jika Anda memiliki kebiasaan mengonsumsi lalapan dengan minuman beralkohol seperti bir, hindarilah konsumsi alkohol karena dapat meningkatkan risiko serangan asam urat.
Baca Juga: Mengenal Asam Urat: Penyebab, Gejala dan 6 Cara Untuk Mencegahnya
7. Perhatikan Kondisi Sendiri
Setiap orang memiliki toleransi yang berbeda terhadap makanan tertentu. Perhatikan bagaimana tubuh Anda bereaksi terhadap lalapan dan sesuaikan pola makan Anda sesuai kebutuhan.
Selalu ingat untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, termasuk asam urat, untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kebutuhan diri Anda.
Editor : Dede Imran