SUKABUMIUPDATE.com - Untuk penderita asam urat, memilih makanan rendah purin merupakan bagian penting dari manajemen kondisi.
Seperti diketahui, pola makan yang tinggi makanan tinggi purin dapat meningkatkan risiko terkena asam urat, namun hal tersebut tidak menyebabkan penyakit itu sendiri.
Dilansir dari Harvard Medical School, Purin adalah sekelompok bahan kimia yang terdapat di seluruh jaringan tubuh dan di banyak makanan. Tubuh yang terus-menerus memproses purin, memecahnya dan mendaur ulang atau membuang produk sampingannya.
Baca Juga: 8 Kebiasaan Baik di Pagi Hari yang Bisa Membantu Meredakan Stres
Berikut beberapa contoh makanan rendah purin yang aman bagi penderita asam urat. Dirangkum dari berbagai sumber, yuk simak!
Rekomendasi Makanan Rendah Purin yang Aman Bagi Penderita Asam Urat
- Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kale, selada, brokoli, dan kubis memiliki kandungan purin yang rendah.
Mereka juga kaya akan nutrisi penting dan serat, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi dalam diet penderita asam urat.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Makanan Manis yang Aman untuk Penderita Gula Darah
- Buah-buahan Segar
Buah-buahan segar seperti apel, pir, stroberi, blueberry, raspberry, jeruk, anggur, dan pepaya adalah sumber makanan rendah purin yang kaya akan antioksidan dan serat.
- Beras dan Biji-bijian
Beras putih, beras merah, quinoa, gandum utuh, dan biji-bijian lainnya adalah pilihan bijian rendah purin yang dapat menjadi bagian dari makanan sehari-hari.
- Produk Susu Rendah Lemak
Susu rendah lemak, yogurt tanpa lemak, dan keju rendah lemak adalah sumber protein dan kalsium yang baik dengan kandungan purin yang rendah.
Baca Juga: 9 Ciri Anak Stres Karena Selalu Dimarahi Orang Tua, Sikapnya Beda!
- Telur
Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi dengan kandungan purin yang rendah. Mereka dapat dimasukkan ke dalam diet penderita asam urat dalam jumlah moderat.
- Tahu dan Tempe
Produk kedelai seperti tahu dan tempe adalah alternatif protein nabati rendah purin yang baik. Mereka juga kaya akan protein, serat, dan nutrisi lainnya.
- Minuman Rendah Purin
Air putih adalah pilihan minuman terbaik untuk penderita asam urat. Selain itu, minuman seperti teh hijau, teh herbal, dan jus buah segar (tanpa tambahan gula) juga dapat menjadi pilihan yang baik.
Baca Juga: 10 Ciri Anak Stres Karena Dimarahi Orang Tua Setiap Hari, Perhatikan Sikapnya!
- Minyak Zaitun
Minyak zaitun adalah sumber lemak sehat dengan kandungan purin yang rendah. Ini dapat digunakan untuk memasak atau sebagai saus salad.
- Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, kacang tanah, dan kacang mete memiliki kandungan purin yang rendah dan merupakan sumber protein nabati yang baik.
- Daging Rendah Lemak
Daging ayam tanpa kulit, ikan rendah lemak seperti salmon, trout, dan ikan laut lainnya adalah pilihan protein hewani rendah purin yang aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Makanan Tinggi Purin yang Aman Bagi Penderita Asam Urat
Mengintegrasikan makanan-makanan rendah purin ke dalam diet sehari-hari dapat membantu mengelola kadar asam urat dalam tubuh dan mencegah serangan asam urat yang menyakitkan.
Selain itu, penting juga untuk membatasi atau menghindari konsumsi makanan tinggi purin dan minuman beralkohol serta menjaga pola makan yang seimbang dan sehat secara keseluruhan.
Jika Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut tentang diet untuk asam urat, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk rekomendasi yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.
Editor : Nida Salma