SUKABUMIUPDATE.com - Makanan tinggi purin dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh, yang dapat menyebabkan serangan asam urat atau memperburuk kondisi bagi penderita asam urat.
Beberapa makanan tinggi purin yang sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dalam jumlah yang sangat terbatas termasuk:
Makanan Tinggi Purin Penyebab Asam Urat Naik
- Daging
Daging sapi, domba, dan babi memiliki kandungan purin yang tinggi. Bagian tertentu dari hewan seperti jeroan (hati, ginjal, dan limpa) juga tinggi purin.
Selain itu, daging organ seperti hati, ginjal, dan jantung memiliki kandungan purin yang tinggi dan sebaiknya dihindari.
Baca Juga: 9 Ciri Anak Mengalami Stres Karena Takut Pada Orang Tua
- Makanan Laut
Beberapa jenis makanan laut memiliki kandungan purin yang tinggi, termasuk sarden, teri, ikan makarel, ikan teri, tiram, dan kepiting.
- Makanan Kemasan
Makanan olahan seperti sosis, nugget, dan makanan siap saji lainnya seringkali mengandung tambahan purin dan bahan-bahan lain yang dapat memicu serangan asam urat.
- Makanan Tinggi Lemak
Makanan tinggi lemak, terutama lemak jenuh, dapat meningkatkan kadar asam urat.
Contohnya termasuk makanan gorengan, makanan yang digoreng dalam minyak hewani, dan produk olahan berlemak tinggi.
Baca Juga: Lebih PD! 9 Tips Mengecilkan Perut Buncit Agar Tampil Percaya Diri
- Minuman Beralkohol
Alkohol, terutama bir, dapat meningkatkan produksi asam urat dan menghambat kemampuan tubuh untuk mengeluarkannya.
Penderita asam urat sebaiknya menghindari alkohol atau konsumsi dalam jumlah yang sangat terbatas.
- Minuman Manis
Minuman bersoda dan minuman manis lainnya yang tinggi fruktosa dapat meningkatkan risiko asam urat.
- Sayuran Tinggi Purin
Beberapa sayuran seperti bayam, asparagus, jamur, dan kembang kol mengandung purin dalam jumlah yang cukup tinggi, meskipun tidak sebanyak pada daging atau makanan laut.
Baca Juga: 8 Makanan Manis yang Bisa Menyebabkan Gula Darah Naik
Meskipun makanan tinggi purin dapat meningkatkan risiko serangan asam urat, tidak semua orang meresponsnya dengan cara yang sama.
Namun, bagi penderita asam urat, mengurangi konsumsi makanan tinggi purin dapat membantu mengendalikan gejala dan mencegah serangan yang lebih parah.
Jika Anda memiliki asam urat tinggi atau riwayat serangan asam urat, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk saran yang sesuai dengan kebutuhan individu Anda.
Editor : Nida Salma