SUKABUMIUPDATE.com - Penderita gula darah harus memperhatikan asupan karbohidrat mereka karena karbohidrat dapat meningkatkan kadar gula darah.
Berikut beberapa jenis makanan tinggi karbohidrat yang sebaiknya dihindari atau dibatasi oleh penderita gula darah, sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber:
Daftar Minuman dan Makanan Tinggi Karbohidrat yang Harus Dihindari Penderita Gula Darah
- Produk Tepung Terigu Olahan
Roti putih, roti tawar, roti manis, dan produk tepung terigu olahan lainnya memiliki indeks glikemik tinggi dan dapat meningkatkan kadar gula darah secara cepat.
Baca Juga: 9 Ciri Anak Mengalami Stres Karena Takut Pada Orang Tua
- Nasi Putih
Makanan tinggi karbohidrat yang konsumsinya harus dibatasi oleh penderita gula darah adalah nasi putih.
Nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi dan dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Penderita gula darah lebih baik memilih nasi merah atau nasi berwarna gelap lainnya yang mengandung serat lebih tinggi.
- Pasta
Pasta putih dan makanan berbasis pasta lainnya (seperti spaghetti, fettuccine, dan macaroni) memiliki indeks glikemik yang tinggi dan dapat meningkatkan kadar gula darah.
- Makanan Manis Olahan
Makanan tinggi karbohidrat yang konsumsinya harus dibatasi oleh penderita gula darah adalah makanan manis
Makanan manis olahan seperti kue, kue kering, donat, dan roti manis umumnya mengandung banyak gula tambahan dan karbohidrat olahan.
Baca Juga: 9 Ciri Anak Stres Karena Selalu Dimarahi Orang Tua, Sikapnya Beda!
- Makanan Ringan Manis
Makanan ringan manis seperti permen, cokelat, kue kering, dan camilan manis lainnya cenderung mengandung gula tambahan dan karbohidrat olahan sehingga bisa meningkatkan kadar gula darah.
- Minuman Bersoda
Minuman tinggi gula yang konsumsinya harus dibatasi oleh penderita gula darah adalah minuman bersoda.
Minuman bersoda mengandung banyak gula tambahan dan merupakan sumber karbohidrat yang harus dihindari oleh penderita gula darah.
- Jus Buah Kemasan
Meskipun buah direkomendasikan, namun jus buah kemasan termasuk makanan tinggi karbohidrat yang konsumsinya harus dibatasi oleh penderita gula darah.
Jus buah kemasan seringkali tinggi gula dan kurang serat dibandingkan dengan buah-buahan utuh. Penderita gula darah lebih baik mengonsumsi buah-buahan utuh daripada jus buah.
Baca Juga: Lebih PD! 9 Tips Mengecilkan Perut Buncit Agar Tampil Percaya Diri
- Kentang
Kentang memiliki indeks glikemik yang tinggi dan dapat meningkatkan kadar gula darah.
Penderita gula darah bih baik memilih kentang manis atau kentang yang dimasak dengan cara yang lebih sehat seperti dipanggang atau direbus.
- Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji umumnya tinggi karbohidrat olahan, gula tambahan, dan lemak jenuh yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
- Sereal Olahan
Sereal olahan sering mengandung gula tambahan dan memiliki indeks glikemik yang tinggi. Pilihlah sereal yang rendah gula dan tinggi serat sehingga aman untuk penderita gula darah.
Baca Juga: 8 Makanan Manis yang Bisa Menyebabkan Gula Darah Naik
Untuk mengelola kadar gula darah dengan baik, penting untuk membatasi asupan karbohidrat yang cepat dicerna dan memilih karbohidrat kompleks yang lebih sehat, seperti biji-bijian utuh, sayuran, dan buah-buahan.
Selain itu, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk rekomendasi diet yang sesuai dengan kebutuhan kesehatan Anda.
Editor : Nida Salma