SUKABUMIUPDATE.com - Bila Anda beranggapan bahwa Kolang Kaling hanyalah buah untuk diolah menjadi makanan, tentu kurang tepat. Sebab, Kolang Kaling justru memiliki banyak manfaat bagi tubuh, terutama bagi Anda yang menjalankan ibadah puasa selama bulan Ramadan.
Kolang Kaling atau buah Atap, juga disebut Caruluk oleh orang Sunda Sukabumi. Caruluk seringkali memang dijadikan penganan manis, terutama saat bulan puasa. Padahal, Kolang Kaling penuh manfaat jika dikonsumsi sehari-hari. Bahkan bisa jadi penangkal penuaan dini, lho!
Mengutip dari sebuah video di kanal YouTube Saddam Ismail yang diunggah pada 24 Juli 2023, dijelaskan apa saja manfaat Kolang Kaling untuk kesehatan tubuh menurut dokter.
Baca Juga: Resep Manisan Kolang Kaling Ala Rudy Choirudin, Segar dan Cocok Jadi Sajian Lebaran
Kandungan Kolang Kaling penuh dengan vitamin dan mineral. Pada buah Kolang Kaling ini terdapat kandungan serat, vitamin C, pati, fosfor, kalsium, zat besi dan galactomannan.
Manfaat Kolang Kaling Bagi Kesehatan Tubuh
1. Menghidrasi Tubuh
Kandungan air atau mineral yang terdapat pada Kolang Kaling mampu membantu tubuh kita terhidrasi, sehingga tidak kekurangan air ketika berpuasa apabila mengkonsumsi buah putih ini.
"Selain air putih, Kolang Kaling ini juga bisa membantu menghidrasi tubuh kita. Tapi jangan terbalik jadi tidak minum air putih dan hanya makan Kolang Kaling saja, ya!", kata Dokter Saddam Ismail, dikutip dari YouTube/Saddam Ismail, Kamis (28/3/2024).
2. Mencegah Penuaan Dini
Kandungan galactomannan pada Kolang Kaling sifatnya anti-aging alias bisa mencegah penuaan. Oleh karena itu, mengkonsumsi Kolang Kaling dengan baik dan benar akan bermanfaat menjadikan tubuh awet muda.
3. Melancarkan Sistem Pencernaan
Kolang Kaling adalah buah yang kaya serat. Buah ini sangat membantu untuk melancarkan sistem pencernaan.
Baca Juga: Manis dan Segar Banget! Intip Resep Es Kolang Kaling Cocopandan Untuk Takjil Puasa Ini
Bagi Anda yang punya masalah pencernaan, akan sangat bagus bila sering mengkonsumsi buah yang satu ini.
4. Mencegah Pengeroposan Tulang
Kandungan kalsium dan fosfor pada Kolang Kaling mampu membantu pencegahan keropos tulang, terutama bagi lansia atau wanita yang sudah menopause.
5. Mencegah Kekurangan Zat Besi
Kandungan zat besi yang ada pada Kolang Kaling dapat membantu pemenuhan zat besi tubuh Anda. Itulah mengapa buah kolang-kaling sangat baik jika dikonsumsi secara rutin apalagi bagi penderita anemia zat besi.
6. Menurunkan Resiko Penyakit Kronis
Kadar serat dan galactomannan pada Kolang Kaling mampu menangkal kolesterol dan gula darah. Sehingga tubuh bisa terhindar dari penyakit berbahaya atau kronis.
Baca Juga: 5 Alasan Posisi Tidur Telentang Bikin Awet Muda Menurut Kesehatan
7. Menambah Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C pada buah ini bermanfaat untuk menambah kekebalan pada tubuh. Sehingga kita tidak mudah sakit dan lebih sehat.
Sekian banyak manfaat pada Kolang Kaling bisa hilang karena salah pengolahannya. Pada akhir video, Dokter Saddam Ismail mengingatkan untuk mengolah buah kaya manfaat ini dengan benar.
"Jangan terlalu manis mengolahnya, boleh dicampur gula tapi jangan terlalu banyak agar tidak menjadi obesitas nantinya," pungkas Dokter Saddam.
Sumber : YouTube Saddam Ismail
Editor : Nida Salma