SUKABUMIUPDATE.com - Natrium (garam) merupakan mineral yang memiliki peran penting dalam menjaga keseimbangan cairan, fungsi saraf, dan kontraksi otot di dalam tubuh.
Namun asupan natrium yang berlebihan dapat memicu berbagai komplikasi kesehatan, terutama jika sudah memiliki tekanan darah tinggi yang biasa disebut dengan hipertensi.
Menurut pakar kesehatan, mengonsumsi makanan tinggi natrium dapat memperburuk gejala hipertensi dan meningkatkan risiko kesehatan kardiovaskular.
Mengutip dari salah satu artikel di laman healthshots.com yang diunggah pada 17 Oktober 2023, ada 7 macam makanan tinggi garam yang perlu dihindari oleh penderita hipertensi. Berikut ini daftarnya:
Baca Juga: 12 Cara Alami Menurunkan Gula Darah dengan Cepat Tanpa Obat-obatan
1. Beberapa Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran berdaun hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan. Namun beberapa sayuran berdaun hijau seperti seledri, bayam, wortel, dan bit mengandung banyak garam yang dapat mempengaruhi tingkat tekanan darah. Jika tekanan darah selalu tinggi, hindari makan sayuran ini atau makanlah secukupnya.
2. Keju
Meskipun keju merupakan sumber kalsium dan protein yang baik, tetapi juga seringkali mengandung banyak garam serta lemak jenuh. Berarti terlalu banyak makan keju bisa meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular (CVD).
Karena keju bisa menjadi salah satu makanan yang secara tidak langsung menaikkan tekanan darah dan kolesterol. Jika Anda tetap ingin memakannya, pilihlah yang rendah sodium dan konsumsilah secukupnya.
3. Sup dan Kaldu Kalengan
Untuk meningkatkan rasa dan mengawetkan produk ada beberapa sup kalengan dan kaldu siap saji yang mengandung banyak garam. Jika ingin memakannya, carilah versi tanpa tambahan garam, rendah natrium, atau pilih varietas segar atau beku. Alangkah baiknya membuat sendiri sup di rumah.
Baca Juga: Hilang dan Gak Kambuh Lagi, 10 Cara Alami Mengobati Asam Urat Tanpa Obat
4. Acar dan Daging Olahan
Acar, asinan kubis, serta makanan fermentasi lainnya biasanya mengandung banyak garam karena proses pengawetan. Sebagai pengawet dan penambah rasa, daging olahan seperti hot dog, sosis, bacon, dan daging deli juga mengandung kadar natrium yang signifikan. Jadi, sebaiknya batasi seberapa sering Anda mengkonsumsi makanan tersebut.
5. Roti dan Makanan yang Dipanggang
Beberapa roti dan makanan yang dipanggang, terutama dibuat dengan tepung olahan bisa mengandung banyak natrium. Sebelum membeli atau memakan lebih dulu periksa labelnya dan pilih opsi rendah sodium jika tersedia.
6. Bumbu dan Saus Salad
Bumbu seperti kecap, saus tomat, saus barbekyu, dan saus salad bisa menjadi sumber natrium yang signifikan. Gunakan dengan hemat atau pilih versi rendah sodium. Kalaupun ingin bikin sendiri saus salad bisa cuka, jus lemon, dan rempah-rempah.
Baca Juga: 5 Kunci Sukses Mencegah Asam Urat Agar Tidak Kembali Kambuh di Masa Depan
7. Makanan Kemasan
Keripik, pretzel, dan makanan kemasan lainnya seringkali kaya akan garam. Pilihlah yang lebih sehat seperti buah-buahan segar, sayuran dengan hummus, atau makanan ringan buatan sendiri seperti popcorn yang diberi bumbu maupun menggunakan kacang tanpa garam.
Ingatlah untuk memeriksa label makanan dengan cermat untuk menentukan kadar garam pada makanan olahan dan kemasan. Untuk lebih mengontrol jumlah garam yang dikonsumsi. Pilihlah makanan segar dan lengkap atau buatlah makanan di rumah bila memungkinkan.
Editor : Octa Haerawati