SUKABUMIUPDATE.com - Petai, atau nama ilmiahnya Parkia speciosa, dikenal dengan aroma dan rasanya yang khas. Meski begitu, banyak orang yang menyukai petai, terutama saat dinikmati bersama sambal, dalam masakan udang asam manis, atau sebagai tambahan pada tumisan.
Lezat sekali, petai juga kaya akan nutrisi, seperti serat, kalium, kalsium, fosfor, zat besi, tembaga, zinc, vitamin B1, B2, B3, vitamin C, dan magnesium. Kandungan ini memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Dilansir dari laman klikdokter , berikut beberapa manfaat petai bagi kesehatan. Diantaranya yaitu :
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Jantung bekerja tanpa henti sepanjang hari untuk memompa darah ke seluruh tubuh. Kandungan kalium yang terkandung dalam petai bisa membantu mengatur ritme jantung dan fungsi ototnya, sehingga akan mendukung kesehatan jantung.
Baca Juga: Gagal Jantung Sisi Kiri : Mengetahui Jenis dan Gejalanya
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Petai mengandung magnesium dan juga vitamin B6 yang bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Dengan indeks glikemik yang rendah, petai membantu menjaga kestabilan gula darah, sehingga baik bagi penderita diabetes atau siapa saja yang ingin menjaga keseimbangan gula darah.
4.Mendukung Program Diet
Serat dalam petai membuat perut kenyang lebih lama, membantu mengontrol keinginan ngemil, dan mendukung manajemen berat badan.
5. Melindungi Sistem Pencernaan
Serat dalam petai tidak hanya mencegah sembelit, tetapi juga mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus yang membantu pencernaan dan meningkatkan sistem imun.
Baca Juga: Gempa Beruntun Guncang Cianjur, Sejumlah Gedung Sekolah Dilaporkan Rusak
6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C dalam petai merangsang sel darah putih untuk melawan infeksi, sehingga dapat memperkuat daya tahan tubuh.
7. Mendukung Fungsi Saraf
Mineral dan vitamin B dalam petai membantu sistem saraf menjalankan fungsinya, termasuk dalam respon tubuh terhadap rangsangan.
8. Menstabilkan Tekanan Darah
Kandungan kalium pada petai akan membantu menjaga tekanan darah tetap normal, sehingga mengurangi risiko hipertensi dan penyakit kardiovaskular.
9. Meningkatkan Suasana Hati
Magnesium dalam petai berperan penting dalam menjaga kesehatan mental, membantu mengurangi stres, dan meningkatkan mood.
Baca Juga: Terjadinya Jantung Berhenti Berdetak Saat Bersin? Simak Ulasannya Berikut
10. Cegah Peradangan
Petai memiliki kandungan antioksidan seperti senyawa fenolik yang dapat membantu melawan radikal bebas dan juga mencegah peradangan, sekaligus melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.
11. Mencegah Anemia
Zat besi yang terkandung dalam petai dapat membantu produksi sel darah merah, sehingga dapat menurunkan risiko anemia.
12. Mendukung Fungsi Otak
Kalium dalam petai membantu sel-sel otak berkomunikasi dengan bagian tubuh lainnya, juga mendukung fungsi otak yang optimal.
13. Meningkatkan Kesuburan
Kandungan antioksidan pada petai membantu meningkatkan kualitas sperma dan sel telur, sekaligus memperbaiki kesuburan pada pria dan wanita.
Dengan beragam manfaat ini, petai layak menjadi salah satu pilihan makanan sehat, asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan petai ke dalam menu makan harian mu!
Sumber : klikdokter
Editor : Emi Amelia