SUKABUMIUPDATE.com - Belakangan, kabar Menteri Kelautan dan Perikanan Edhy Prabowo yang akan membuka keran ekspor benih lobster menjadi salah satu hal yang banyak diperbincangkan.
Kebijakan ini menimbulkan pro dan kontra di tengah masyarakat, mengingat menteri sebelumnya, Susi Pudjiastuti justru melarang benih-benih lobster tersebut diekspor ke negara lain.
Terkait hal tersebut, Edhy memiliki pendapat tersendiri atas wacananya untuk melegalkan ekspor benih lobster. Menurutnya banyak pihak yang menggantungkan hidup dari komoditas tersebut dan itu perlu diperhatikan. Selain itu penyelundupan pun makin marak bila ekspor tetap dilarang.
Nah, dibalik polemik tersebut, lobster adalah salah satu hewan laut yang dikenal dengan beragam manfaat luar biasa, serta rasanya yang sangat lezat. Mulai dari dibakar, hingga menjadi ditambahkan dalam salad, tak ada alasan untuk Anda tak menyentuh hidangan satu ini.
Berikut adalah lima manfaat kesehatan lobster, yang harus kamu ketahui, dilansir dari Her World.
1. Penuh protein dan rendah lemak
Lobster dikemas penuh dengan protein dan lemak yang rendah. Jadi, jika Anda sedang diet, hewan laut satu ini akan menjadi makanan yang sempurna untuk dimasukkan dalam rencana makan Anda. Protein akan membuat Anda kenyang dalam waktu yang lebih lama, sementara elemen rendah lemak akan menjaga berat badan Anda proporsional.
2. Rendah kolesterol
Kolesterol dalam lobster juga cukup rendah. Artinya ini bagus untuk kesehatan jantung Anda, karena kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan masalah seperti henti jantung dan serangan jantung.
3. Melindungi kesehatan jantung
Tekanan darah Anda juga akan memengaruhi kesehatan jantung Anda, dan dengan kadar asam lemak omega-3 yang baik yang dimiliki lobster, ini akan menurunkan serta mengurangi risiko aritmia (masalah dengan detak jantung Anda).
4. Kandungan seng tingkatkan fungsi otak
Asam lemak omega-3 dapat meningkatkan fungsi otak. Sementara kandungan seng di dalam lobster juga dmembuat aktivitas otak lebih baik, bersamaan dengan memberi dorongan pada sistem kekebalan tubuh Anda. Mineral ini juga membantu jaringan Anda pulih dari cedera lebih cepat.
5. Melindungi tubuh dari radikal bebas
Tidak berhenti sampai di situ, lobster juga memiliki selenium, yang membantu merangsang aktivitas kelenjar tiroid. Selenium juga melindungi tubuh Anda terhadap radikal bebas.
Sumber : suara.com
Editor : Muhammad Gumilang Gumilang