SUKABUMIUPDATE.com - Badan Kesehatan Dunia (WHO) dan pemerintah telah mengimbau masyarakat untuk meningkatkan imunitas tubuh guna mencegah diri dari virus corona. Dilansir dari tempo.co, selain dengan berolahraga dan mengontrol stres, kekebalan tubuh juga bisa dibangun dari konsumsi makanan tertentu. Salah satunya adalah beberapa bumbu di dapur rumah Anda.
Berikut adalah empat bumbu diantaranya yang cocok untuk dicampurkan dalam setiap masakan guna memperkuat sistem imun seperti dilansir dari situs Health Line dan Medical News Today.
Kunyit
Kunyit adalah salah satu bumbu dapur yang dipercaya bisa meningkatkan respon kekebalan tubuh seseorang. Ini disebabkan oleh kandungan senyawa curcumin pada kunyit. Adapun sebuah penelitian tahun 2017 mengabarkan bahwa curcumin memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi. Jadi saat memasak, jangan lupa tambahkan kunyit.
Jahe
Selain untuk menambah rasa, jahe juga sering dipakai untuk berbagai campuran teh. Layaknya kunyit, penelitian menyebut bahwa jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang tinggi. Ia juga dapat menyembuhkan berbagai masalah kesehatan degeneratif seperti diabetes dan hipertensi.
Bawang putih
Rasanya, hampir seluruh masakan tidak akan lengkap tanpa bawang putih. Memang selain menyedapkan masalah, bawang putih sudah dikenal luas sebagai obat rumahan. Ini dikarenakan kandungan allicin pada bawang putih yang ampuh untuk segera menyembuhkan dan melindungi diri dari berbagai jenis penyakit.
Paprika merah
Meski dikenal sebagai bumbu rumahan yang tergolong mahal, namun kandungan paprika merah ampuh untuk meningkatkan imunitas Anda. Paprika merah juga dianggap mampu mengontrol gula darah dan tinggi vitamin C. Untuk mendapatkan khasiat maksimalnya, menggoreng dan memanggangnya lebih baik daripada mengukus atau merebusnya.
Sumber : tempo.co
Editor : Muhammad Gumilang Gumilang