10 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi, Wajib untuk Dikonsumsi

SUKABUMIUPDATE.com - Makanan yang mengandung protein tinggi merupakan makanan yang wajib untuk kita konsumsi.

Mengapa demikian? Karena protein merupakan nutrisi yang memiliki tanggung jawab untuk pertumbuhan dan perkembangan sel-sel didalam tubuh kita.

Namun, kebutuhan protein setiap orang berbeda-beda, kita harus mengetahui terlebih dahulu berapa protein yang dibutuhkan tubuh setiap harinya.

Jika kita makan terlalu banyak protein, maka akan berdampak buruk terhadap kesehatan.

Beberapa dampak buruk akibat terlalu banyak konsumsi protein diantaranya dehidrasi, gangguan pencernaan, mual, sakit kepala bahkan dapat menyebabkan kanker dan cedera hati juga ginjal.

Nah, berikut adalah daftar 10 Makanan yang mengandung protein tinggi dan rendah lemak, sehingga baik untuk dikonsumsi.

1. Dada Ayam

Ilustrasi Dada Ayam | Sumber: Pexels.com</span

Daging ayam merupakan sumber protein hewani terbaik. Dada ayam sendiri mengandung berbagai kandungan penting seperti selenium, fosfor, vitamin B12 dan vitamin B3.

Satu hal yang wajib diperhatikan saat mengkonsumsi dada ayam, yaitu hilangkan kulit dan lemaknya. 

Dalam 272 gram dada ayam tanpa kulit, mengandung 326 kalori, 61,2 gram protein dan 7,13 gram lemak.

2. Ikan

Ilustrasi Ikan | Sumber: Pexels.com</span

Ikan terbaik yang harus kita makan adalah ikan yang memiliki nutrisi yang baik, khususnya tinggi lemak omega-3 yang dapat menyehatkan jantung.

Ikan juga mengandung protein cukup tinggi. Salah satunya ikan tuna yang mengandung 27 gram protein atau dalam 112 gram ikan mackerel Atlantik mentah mengandung 230 kalori, 20,8g protein dan 15,6g lemak.

Contoh ikan rendah lemak adalah cod fish, flounder, haddock, tuna, halibut, nila, mahi-mahi dan pollock.(garis miring tambah bahasa indonesianya kalo ada)

Sementara ikan yang harus dihindari adalah ikan yang memiliki jumlah merkuri tinggi seperti king mackerel, tilefish, hiu dan ikan todak.

3. Udang

Ilustrasi Udang | Sumber: Pexels.com</span

Salah satu alasan mengapa udang dianggap sebagai makanan yang memiliki protein tinggi terbaik karena tidak mengandung karbohidrat , serta 90 persen kalorinya berasal dari protein itu sendiri.

Sederhananya 3 ons udang mengandung mengandung 84 kalori, 17,8g protein dan 0,9 g lemak.

Menariknya lagi, udang merupakan salah satu sumber yodium alami terbaik.Nutrisi ini merupakan nutrisi yang kebanyakan orang kekurangan.

4. Telur

Ilustrasi Telur Ayam | Sumber: Pexels.com</span

Dalam satu butir telur mengandung (50 gram) mengandung 17,1 gram protein. Selain itu, telur juga memiliki kandungan lemak tak jenuh, mineral dan vitamin.

Telur juga menempati posisi kedua sebagai makanan yang mengandung nutrisi paling baik setelah susu ibu.

5. Edamame

Ilustrasi Edamame | Sumber: iStock</span

Kandungan protein dalam 156 gram edamame mengandung 188 kalori, 18 gram protein dan 8 gram lemak. 

Selain itu, edamame mengandung kalsium dan vitamin K yang sangat bermanfaat untuk tulang kita.

Walaupun rasanya tidak begitu menggugah selera, tapi mengkonsumsi edamame baik untuk kesehatan lho.

6. Kedelai

Ilustrasi Kedelai | Sumber: Pexels.com</span

Kedelai sangat populer sebagai bahan dasar untuk membuat tempe dan tahu. Kandungan dalam 100 gram kedelai ternyata mengandung protein tinggi lho, yaitu 16,6 gram. 

Selain itu, kedelai juga mengandung vitamin C dan asam folat. 

7. Jeroan

Dalam 100 gram jeroan hati sapi mengandung 27 gram protein. Namun, kamu harus berhati-hati dalam mengkonsumsi jeroan. 

Pasalnya jeroan mengandung kolesterol tinggi yang dapat berbagai penyakit berbahaya seperti penyakit jantung dan gangguan pembuluh darah.

8. Kacang Pinto

Ilustrasi kacang Pinto | Sumber: IST</span

Kacang ini merupakan jenis kacang-kacangan yang tinggi akan protein. Dalam 171 gram kacang pintu terdapat 5,4 gram protein.

Selain itu, kacang ini juga mengandung magnesium, zat besi, fosfor kalium dan kandungan serat yang tinggi.

9. Bayam

Ilustrasi Bayam | Sumber: Shutterstock</span

Bayam adalah salah satu sayuran yang mengandung protein tinggi, zat besi, vitamin C kalsium dan rendah akan kalori. Kandungan dalam 180 gram bayam yang dimasak mengandung 5,4 gram protein.

10. Brokoli

Ilustrasi Brokoli | Sumber: Pexels.com</span

Sayuran yang satu ini sudah diketahui memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh diantaranya protein, vitamin C, vitamin K, vitamin B dan zat besi. Kandungan dalam 156 gram brokoli mengandung 3,7 gram protein.

Editor : Reza Nurfadillah