SUKABUMI UPDATE.com - Memperingati Hari Gizi Nasional 2022, kami akan membagikan daftar nutrisi yang wajib ada dalam makanan anak, bunda harus tahu ya.
Sejatinya nutrisi untuk anak memang mirip dengan yang dibutuhkan oleh orang dewasa, namun takaran atau jumlahnya jelas berbeda.
Asupan nutrisi yang penting untuk anak sendiri terdiri dari makronutrisi dan mikronutrisi.
Nah dibawah ini kami akan akan menjelaskan tentang Makronutrisi dan Mikronutrisi dimana keduanya sangat penting untuk pertumbuhan anak.
Maktonutrisi
Ilustrasi Makanan yang Mengandung Makronutrisi - (Freepik)</spanNutrisi ini merupakan jenis nutrisi yang harus dipenuhi oleh tubuh anak dalam jumlah banyak.
Nutrisi tersebut meliputi:
1. Karbohidrat
Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi anak-anak agar anak dapat melakukan berbagai macam aktivitas seperti belajar, bermain dan lainnya.
Karbohidrat sendiri berperan penting untuk mendukung proses pertumbuhan anak.
Nutrisinya ini dapat diperoleh dari berbagai jenis makanan seperti nasi, roti, gandung, sereal, oatmeal, ubi, jagung, mie serta kentang.
2. Protein
Protein merupakan nutrisi utama yang bekerja untuk menyusun sel dan jaringan dalam tubuh.
Oleh karena itu, protein sangat diperlukan oleh anak-anak yang masih mengalami proses perkembangan.
Protein umumnya terdapat pada makanan yang berasal dari hewan seperti daging, ayam, susu, ikan dan telur.
Namun selain dari hewan, protein juga dapat didapatkan dari tumbuhan seperti kacang-kacangan, alpukat, tempe, tahu dan rumput laut.
3. Lemak
Dalam tubuh anak lemak merupakan asupan yang berperan penting untuk menambah berat badan, meningkatkan energi dan menambah massa jaringan tubuh, oleh sebab itu lemak sangat penting untuk anak.
Sama seperti protein lemak juga dapat diperoleh dari hewan dan tumbuhan, diantaranya yaitu telur, daging merah, susu, keju, kacang-kacangan,alpukat, minyak kedelai, daging ungguh, dan lain sebagainya.
Mikronutrisi
Ilustrasi Berbagai Jenis Vitamin - (Freepik)</spanNutrisi ini merupakan jenis nutrisi yang harus dipenuhi oleh anak-anak namun dalam jumlah yang sedikit.
Nutrisi tersebut meliputi:
1. Vitamin
Semua jenis vitamin seperti vitamin A, B kompleks, C, D, E dan vitamin K merupakan nutrisi yang sangat penting untuk tumbuh kembang anak.
Salah satu vitamin yang wajib ada dalam makanan anak adalah vitamin B9, yang mana vitamin ini berfungsi untuk pembentukan sel darah merah dan pemkembangan otak anak.
Semua jenis vitamin itu dapat bunda peroleh dari brokoli, buncis, bayam, tomat, wortel, buah-buahan, kacang-kacangan, telur, tahu, ikan dan tempe.
2. Mineral
Mineral seperti zat besi, zinc, kalsium dan yodium merupakan nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh anak.
Bunda dapat menambahkan ayam, daging, kacang-kacangan dan susu serta telur dan tahu sebagai sumber mineral ke dalam resep makanan anak.
Kemudian, bunda juga jangan lupa serat berguna untuk masalah pencernaan pada anak.
Oleh karena itu, anak-anak harus rajin mengkonsumsi makanan yang kaya akan kandungan serat seperti buah, sayuran dan kacang-kacangan.
Jika anak bunda kurang suka pada sayuran, bunda dapat menyiasatinya dengan membuat resep makanan berbahan dasar sayur namun menarik, hal itu bertujuan agar anak mau makanannya
Selain itu, anak-anak juga membutuhkan asupan cairan. Minum air putih berperan sangat penting untuk menjaga fungsi jaringan dan organ tubuh anak serta melancarkan pencernaan.
Fungsi lainnya mengkonsumsi air putih yaitu untuk menjaga fungsi dan kesehatan ginjal, mengontrol jumlah elektrolit serta mengontrol tekanan darah.
Saat kurang minum air putih, anak-anak dapat mengalami dehidrasi.
Hal ini akan menyebabkan mereka menjadi lemas, pucat, sulit berkonsentrasi, bahkan anak dapat mengalami gangguan fungsi organ.
Nah itulah semua nutrisi yang harus ada dalam makanan anak, semoga membantu ya bun agar anak bunda tumbuh dan berkembang dengan sehat.
Editor : Reza Nurfadillah