Jangan Terlalu Sering! Ini Bahaya Konsumsi Mie Instan yang Wajib Diketahui

SUKABUMIUPDATE.com - Mie instan menjadi salah satu makanan praktis yang begitu populer di seluruh dunia, terlebih di Indonesia. Walaupun harga mie instan cenderung terjangkau dan penyajiannya mudah, namun ada kontroversi mengenai efek kesehatannya, lantas apakah berbahaya mengkonsumsi mie instan?

Melansir dari suara.com, diketahui mie instan mengandung jumlah natrium dan MSG yang tinggi. Hal ini tentunya memberikan efek kurang baik pada kesehatan tubuh. 

Untuk lebih jelasnya, berikut ulasan tentang bahaya makan mie instan yang dilansir dari berbagai sumber.

Apa Itu Mie Instan?

(Ilustrasi) Memasak mie instan. - (Pinterest)</span

Mengutip dari Healthline, mie instan adalah jenis mie yang dimasak sebelumnya, biasanya dijual dalam kemasan atau cangkir dan mangkuk tersendiri.

Umumnya, bahan-bahan mie yaitu tepung, garam, minyak kelapa sawit, dan paket penyedap rasa. Setelah mie diproduksi di pabrik, lalu mie dikukus, kemudian dikeringkan dan dikemas.

Biasanya, setiap paket mie instan berisi paket mie kering satu blok, penyedap rasa dan minyak untuk bumbu. Selain itu, biasanya juga ada tambahan bubuk cabai. 

Untuk pengolahannya, biasanya pembeli merendam atau memasak mie di dalam air panas, lalu dicampur dengan bumbu mie.

Fakta Gizi Mie Instan

(Ilustrasi) Mie instan kering. - (Pinterest)</span

Meskipun ada berbagai macam merk dan rasa mie instan, namun sebagian besar jenis mie memiliki nutrisi tertentu yang sama.

Sebagian besar jenis mie instan cenderung rendah kalori, protein, dan serat, serta tinggi lemak, natrium, karbohidrat dan mikronutrien tertentu.

Bahaya Mengkonsumsi Mie Instan

(Ilustrasi) Sakit perut gara-gara terlalu banyak mengkonsumsi mie instan. - (via HaloDoc)</span

Sejumlah penelitian mengemukakan, mengkonsumsi mie instan secara teratur dapat dikaitkan dengan kualitas diet yang buruk secara keseluruhan.

Sebuah penelitian membandingkan pola makan konsumen mie instan dan konsumen non mie instan.

Konsumen mie instan mengalami peningkatan asupan beberapa mikronutrien tertentu, mereka mengalami penurunan asupan protein, kalsium, vitamin C, fosfor, zat besi, niasin dan vitamin A secara signifikan.

Penelitian tersebut juga menyebutkan bahwa konsumen mie instan mengalami peningkatan asupan natrium dan kalori dibandingkan dengan konsumen non mie instan.

Selain itu, mie instan juga meningkatkan risiko meningkatnya sindrom metabolik, yakni suatu kondisi yang meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes dan stroke.

Demikian informasi mengenai bahaya mengkonsumsi mie instan yang penting untuk diketahui. 

Sumber: suara.com

Editor : Muhammad Gumilang Gumilang