SUKABUMIUPDATE.com - Ikan lele merupakan salah satu ikan air tawar yang sering dijadikan berbagai resep makanan, baik makanan tradisional maupun modern.
Tapi tahukah kamu? Selain rasanya yang enak, ternyata mengkonsumsi ikan lele memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh lho.
Ikan lele sendiri memiliki banyak nutrisi seperti, protein, natrium, asam lemak omega-3, vitamin B-12, dan berbagai mineral mineral, seperti selenium, fosfor, serta kalium.
Ilustrasi Ikan Lele yang Sudah Dimasak - (Freepik)</spanNah penasaran kan apa saja manfaatnya jika mengkonsumsi ikan air tawar tersebut? Melansir dari tempo.co, inilah lima manfaat ikan lele.
1. Sebagai Salah Satu Sumber Protein
Mengutip Health Benefits Time di situs healthbenefitstime.com, ikan lele merupakan sumber protein yang lebih tinggi daripada susu dan daging sapi.
Ikan lele juga dilengkapi asam amino esensial lisin, metionin, dan leusin, yang membuatnya sangat baik jadi pelengkap menu makanan.
2. Meningkatkan Kekuatan
Ikan lele mengandung 100 gram fosfor yang bermanfaat meningkatkan kekuatan, energi dalam lemak, mengekstrak metabolisme, mendorong kesehatan gusi dan gigi, membantu sintesis DNA dan penyerapan kalsium.
Ibu hamil yang membutuhkan banyak fosfor untuk perkembangan janin disarankan banyak mengkonsumsi ikan lele.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Mengutip Health Guide di situs healthguide.ng, ikan lele kaya minyak untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Lele juga bertindak sebagai antioksidan yang menurunkan stres oksidatif dalam tubuh, dan mengurangi peradangan.
Selain itu, lele menyediakan vitamin D yang mampu mengurangi risiko seseorang terkena beberapa penyakit kronis.
4. Dapat Memperbaiki Jaringan Otot
Ikan lele diperkaya kandungan protein yang baik dalam membangun dan memperbaiki jaringan otot. Berdasar Healthline di alamat healthline.com, per 100 gram ikan lele terkandung 32 sampai 39 persen kebutuhan protein harian.
Sehingga protein padat nutrisi ikan lele mampu meningkatkan rasa kenyang yang terkait dengan peningkatan berat badan.
5. Membantu Pembentukan Sel Darah Merah
Ikan lele mengandung vitamin B12 yang memainkan peran penting dalam tubuh. Mengutip Stylecraze di alamat stylecraze.com, per 100 gram ikan lele menawarkan 121 persen asupan vitamin B12 untuk tubuh, sehingga ikan lele bantu pembentukan sel darah merah, kesehatan otak, dan sintesis DNA.
SOURCE: TEMPO.CO | DELFI ANA HARAHAP
Editor : Reza Nurfadillah