SUKABUMIUPDATE.com - Kismis merupakan produk olahan dari buah anggru yang dikeringkan. Selain rasanya yang lezat kismis juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Biasanya kismis ditemukan pada kue, roti, hingga salad. Kismis yang paling banyak dijumpai yaitu kismis kuning tua atau coklat. Namun ternyata, ada juga kismis hitam yang khasiatnya lebih banyak lho.
Ilustrasi Kismis Hitam - (Freepik)</spanMelansir dari tempo.co, kismis hitam berukuran tidak terlalu besar, kulitnya keriput dan berair. Meski demikian, kismis ini memiliki banyak manfaat, seperti mengurangi kerontokan rambut, menghilangkan kotoran dari darah, dan menurunkan tekanan darah tinggi, hingga mencegah anemia.
"Kismis hitam adalah tambahan yang bagus untuk diet karena mengandung antioksidan alami dan kaya zat besi," ujar Dixa Bhavsar, pakar Ayurveda, dilansir dari Indian Express.
Bhavsar merekomendasikan merendam kismis sebelum dikonsumsi karena buah kering dapat memperburuk masalah lambung. Menurut Ayurveda atau metode pengobatan tertua di dunia yang dipraktikan di India sejak ribuan tahun lalu, kismis hitam memiliki sejumlah khasiat kesehatan.
Daftar Isi
1. Dapat Mencegah Osteoporosis
Ilustrasi Osteoporosis - (iStock)</spanKismis hitam kaya potasium, juga mengandung tinggi kalsium, yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang.
2. Mengurangi Tumbuhnya Uban dan Rambut Rontok
Ilustrasi Rambut Beruban - (Freepik)</spanKismis hitam tidak hanya kaya zat besi tetapi juga mengandung banyak vitamin C. Kismis ini memfasilitasi penyerapan mineral yang cepat dalam tubuh dan juga memberikan nutrisi yang tepat untuk rambut.
3. Menjaga Tekanan Darah Agar Tetap Stabil
Ilustrasi Menjaga Tekanan Darah - (Pexels.com)</spanMengkonsumsi kismis hitam dapat membantu mengontrol tekanan darah karena kandungan kaliumnya mampu mengurangi natrium dalam darah.
4. Dapat Mencegah Anemia
Ilustrasi Mencegah Anemia - (Freepik)</spanKismis biasanya merupakan sumber tinggi zat besi dan vitamin B kompleks yang mendorong pertumbuhan sel darah merah. Makan segenggam kismis secara teratur dapat mencegah gejala anemia.
5. Dapat Melawan Kolesterol Jahat
Ilustrasi Kadar Kolesterol - (Shutterstock)</spanBhavsar mengatakan kismis hitam mengurangi LDL atau kolesterol jahat dalam darah. Mengonsumsi beberapa butir kismis hitam setiap hari dapat meningkatkan kesehatan jantung.
6. Baik Untuk Kesehatan Mulut
Ilustrasi Mulut - (Freepik)</spanSebuah penelitian terbaru yang dilakukan oleh Departemen Makanan dan Gizi Amerika Serikat mengungkapkan makan kismis dapat melindungi dari gigi berlubang.
Menurut peneliti, kismis mengandung lima fitokimia dan antioksidan tanaman termasuk asam oleanolat yang membantu menghentikan pertumbuhan bakteri penyebab karies gigi.
7. Bisa Meredakan Sembelit
Ilustrasi Sembelit - (Freepik)</spanKismis hitam dikenal karena jumlah serat makanannya yang tinggi. Serat dikenal untuk mengatasi sembelit dan telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda selama beberapa dekade.
Beberapa manfaat lain kismis hitam adalah membantu mengurangi kram menstruasi, meningkatkan energi, dan membantu mengurangi keasaman atau mulas.
SOURCE: TEMPO.CO
Editor : Reza Nurfadillah