SUKABUMIUPDATE.com - Bagi pecinta makanan tradisional, pasti sudah tak asing lagi dengan yang namanya Lotek. Kuliner khas pulau Jawa yang satu ini terbuat dari rebusan sayuran segar, lalu disiram dengan sambal kacang, kemudian diaduk sampai merata. Tak jarang pula disajikan dengan lontong dan kerupuk. Semakin lengkap lagi kalau ditambah teh hangat.
Di Sukabumi baik kota maupun kabupaten banyak terdapat warung yang menjual Lotek. Meski kadang tempatnya tak megah, namun soal rasa jangan ditanya. Kunggulan lotek biasanya terletak pada bumbu sambal kacang yang diaduk bercampur dengan sayuran segar kaya manfaat.
Di setiap warung lotek biasanya juga menjual Rujak petis buah, Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah pulau Jawa, khususnya Sukabumi. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. Semua bahan tadi disajikan dengan siraman resep saus atau bumbu yang terbuat dari olahan petis udang, cabai, kacang tanah yang digoreng, bawang goreng, garam, gula merah, pisang muda, dan air.
Berikut ini adalah beberapa warung lotek di Sukabumi yang berhasil dukabumiupdate.com himpun pada Rabu (17/05/2023).
1. Loutek's Bu Amir's
Loutek's Bu Amir's beralamat di Jl. Pelabuhan II, Lembursitu, Kota Sukabumi, Jawa Barat 43169. Buka mulai pukul 09.00 WIB. Bu Amir meninggalkan telepon 0857-2435-4993 jika para pembeli akan menghubunginya untuk melakukan pemesanan.
"Loutek's Bu Amir's setiap sya pesan selalu rame dan ngantri pembelinya.louteks nya enak dan murah meriah...terjangkau harganya," tulis Waslim Boim dalam ulasan googlenya.
"Porsinya besar cukup untuk 3 orang juga, harga terjangkau, sudah ada sejak dulu, rasanya gk pernah berubah. Pilihan menu ada lotek,karedok,rujak uleg, rujak cuka, dan rujak coel, Ada kerupuk, peyek dll," timpal pengulas lainnya.
Lotek Bu Amir | Foto : Ist
2. Warung Ibu Yati Lotek
Warung Ibu Yati Lotek yang beralamat Citamiang, Kec. Citamiang, Kota Sukabumi, Jawa Barat itu mulai buka pukul 09.00. Warung Ibu Yati Lotek memberikan opsi layanan bisa makan di tempat atau bawa pulang dan bisa juga antar tanpa bertemu.
Warung Ibu Yati Lotek meninggalkan nomor telepon jika pembeli ini melakukan pemesanan di 0812-8419-7677.
Dari amatan sukabumiupdate.com nampak puluhan pengunjung meninggalkan ulasan positif, salah satunya seperti ditulis akun bernama Delita Asterina Tarigan.
"Biasa pesen lewat aplikasi online, tapi suatu saat penasaran pengen datengin tempatnya langsung. Kalau mau kesini, saran saya lebih baik pakai motor atau sepeda. Pakai mobil juga bisa sih sebenernya, cuma kayaknya bakal sedikit repot masuk ke dalamnya. Pas nyampe sini, seneng banget. Berasa balik ke jaman dulu waktu masih kecil. Banyak jajanan jadul. Bu yatinya ramah banget, jadi berasa lagi main ke rumah nenek yang punya warung, sehat-sehat ya buk," tulisnya.
Warung Ibu Yati Lotek | Foto : Ist
3. Kedai Lotek Mimi Ariskha
Kedai Lotek Mimi Ariskha yang berlamat di Jl. Pemuda II No.31, Tipar, Kec. Citamiang, Kota Sukabumi, Jawa Barat 43141 yang mulai setiap pukul 09.00 itu memberi opsi layanan; Makan di tempat, Bawa pulang dan Antar tanpa bertemu. Pemilik juga meninggalkan jika pembeli hendak menghubungi di telepon: 0858-6397-9323.
"Ini si kalian wajib harus nyobain kedai lotek mimi ariskha, enak banget makanannya," tulis Hilman Alrizky dalam ulasan googlenya.
Kedai Lotek Mimih Ariskha | Foto : Ist
4. Warung Nasi dan Lotek Ibu Cucu Khas Sunda
Warung Nasi dan Lotek Ibu Cucu Khas Sunda beralamat di Jl. Sudirman No.37, Gunungpuyuh, Kec. Gunungpuyuh, Kota Sukabumi, Jawa Barat 43123 membuka opsi layanan: Makan di tempat · Bawa pulang · Antar tanpa bertemu
Buka pukul 06.00 . Telepon: 0812-1344-4274
"Enak, makanan khas sunda, Harga lumayan lah..," tulis Daniel Surya dalam ulasannya.
Warung nasi dan lotek Ibu Cucu | Foto : Ist
Editor : Syamsul Hidayat